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制限酵素

二本鎖DNAの3~8ヌクレオチドからなる特異的配列を識別し、二本鎖DNAを切断するエンドヌクレアーゼの総称。
酵素活性に必要な因子の要求性と切断様式の違いから、Ⅰ型Ⅱ型Ⅲ型に分類される。細菌類に広く分布しており、酵素の種類や認識配列菌種によって異なるので、種類は多い。
Ⅰ型酵素はMg2+、S-アデノシルメチオニン、ATPを必要とし、認識塩基配列と切断点との位置関係が一定していない。
Ⅱ型制限酵素は単一のサブユニットで構成され、その活性にはMG2+のみを必要とし、認識配列内もしくは隣接した特異的な位置でDNAを切断する。
Ⅲ型酵素はMg2+とATPは要求するが、S-アデノシルメチオニンは必要とせず、認識配列から25塩基対程度下流でDNAを切断する。
Ⅱ型酵素は認識配列の出現する位置でDNA鎖を正確に切断するので、組換えDNA実験やDNA塩基配列の分析に不可欠な酵素となっている。

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